Wie Entkalke Ich Die DeLonghi Magnifica S? Schritt-Für-Schritt-Anleitung Für Eine Gründliche Entkalkung

Meist meldet sich die Magnifica S nicht in einem günstigen Moment: Das rote Entkalkungssymbol leuchtet, während man eigentlich nur schnell einen Kaffee möchte. Ich würde die Meldung trotzdem nicht einfach wochenlang ignorieren. Kalk setzt sich in den wasserführenden Teilen der Maschine fest; mit der Zeit kann das Wasser langsamer laufen, und die Maschine muss stärker arbeiten. Die Entkalkung selbst ist kein komplizierter Eingriff, aber sie braucht Ruhe und etwas Platz auf der Arbeitsfläche. Wer den Ablauf einmal verstanden hat, kommt gut ohne Rätselraten durch.

Vor dem Start: Modell, Mittel und etwas Zeit

Die Bezeichnung Magnifica S umfasst mehrere Modelle. Die Bedienung ist bei vielen Geräten ähnlich, aber Tasten, Symbole und einzelne Schritte können sich unterscheiden. Die Anleitung zu genau Ihrer Maschine hat deshalb Vorrang, besonders wenn sie bei einem Spülschritt eine andere Anzeige nennt. Die folgenden Schritte beschreiben den üblichen Ablauf bei den verbreiteten ECAM-Modellen der Magnifica S.

Planen Sie ungefähr 45 bis 60 Minuten ein. Ein Teil davon besteht daraus, dass die Maschine selbstständig arbeitet. Bleiben Sie trotzdem in der Nähe: Sie müssen den Auffangbehälter gegebenenfalls leeren und den Drehknopf für Dampf beziehungsweise Heißwasser zum richtigen Zeitpunkt bedienen. Stellen Sie einen Behälter mit mindestens 1,5 bis 2 Litern Fassungsvermögen unter den Heißwasserauslauf. Bei manchen Ausführungen ist es hilfreich, zusätzlich Platz unter den Kaffeeausläufen zu schaffen.

Verwenden Sie einen für Kaffeemaschinen geeigneten Entkalker und richten Sie sich bei der Dosierung nach dessen Etikett sowie den Markierungen am Wassertank. Bei De’Longhi EcoDecalk entspricht eine 100-ml-Portion üblicherweise einem Entkalkungsvorgang. Andere Produkte können anders dosiert werden. Essig ist kein geeigneter Ersatz: Er kann Dichtungen angreifen und einen Geruch hinterlassen, der sich nur schwer wieder aus dem Gerät bekommt.

Die Maschine richtig vorbereiten

Schalten Sie die Magnifica S ein und warten Sie, bis sie betriebsbereit ist. Nehmen Sie dann den Wassertank heraus. Falls darin ein Wasserfilter eingesetzt ist, entfernen Sie ihn für die Entkalkung; der Filter soll nicht durch die Entkalkerlösung laufen. Leeren Sie außerdem die Abtropfschale und den Kaffeesatzbehälter. Das wirkt wie eine Nebensache, ist aber praktisch: Während des Vorgangs kann Wasser in die Schale gelangen, und eine volle Schale macht die Arbeit unnötig unordentlich.

Geben Sie den Entkalker in den Tank und füllen Sie anschließend Wasser bis zur passenden Markierung auf. Bei den üblichen De’Longhi-Flaschen sind das die Markierungen A und B: Entkalker bis A, Wasser bis B. Folgen Sie dabei der Anleitung des verwendeten Mittels, nicht einer geschätzten Menge. Setzen Sie den Tank wieder ein und schieben Sie den Auffangbehälter unter den Auslauf. Ein Tuch daneben ist keine schlechte Idee – gerade beim ersten Mal landet beim Umstellen des Behälters gern ein Spritzer auf der Arbeitsplatte.

Entkalkungsprogramm starten

Bei vielen Magnifica-S-ECAM-Modellen halten Sie die Entkalkungstaste etwa fünf Sekunden gedrückt, bis die entsprechende Anzeige dauerhaft leuchtet oder sich der Signalzustand ändert. Drehen Sie danach den Dampf- beziehungsweise Heißwasserregler auf die Position I. Die Maschine beginnt nun, die Lösung in Etappen auszugeben. Nicht erschrecken, wenn der Fluss zwischendurch stoppt: Pausen gehören bei diesem Programm zum Ablauf und bedeuten nicht automatisch, dass etwas verstopft ist.

Die Flüssigkeit kann heiß sein. Halten Sie die Hände nicht unter den Auslauf und bewegen Sie den Behälter vorsichtig, wenn Sie ihn leeren müssen. Bei manchen Geräten läuft die Lösung überwiegend aus dem Heißwasserauslauf, bei anderen kann auch Wasser über weitere Ausläufe in die Schale gelangen. Lassen Sie das Programm vollständig arbeiten, bis die Maschine durch eine Anzeige oder ein Signal zum nächsten Schritt auffordert. Drehen Sie den Regler nicht vorsorglich zurück, nur weil gerade nichts herauskommt.

Spülen: der Teil, den man nicht abkürzen sollte

Sobald die Maschine meldet, dass der Tank leer ist oder der nächste Schritt ansteht, drehen Sie den Regler auf 0 und nehmen den Tank heraus. Gießen Sie die Reste der Entkalkerlösung weg und spülen Sie den Tank gründlich aus. Danach füllen Sie ihn mit frischem Wasser bis zur MAX-Markierung. Stellen Sie den Auffangbehälter wieder richtig unter den Auslauf und drehen Sie den Regler, wenn die Anzeige dazu auffordert, erneut auf I.

Jetzt wird das Innere der Maschine mit klarem Wasser gespült. Auch dieser Durchlauf kann unterbrochen sein. Warten Sie auf das Ende des Programms, anstatt den Vorgang nach einer scheinbaren Pause abzubrechen. Je nach Modell kann ein weiterer Spülschritt nötig sein oder die Maschine fordert dazu auf, den Tank noch einmal zu füllen. Folgen Sie den Kontrollleuchten und der Anleitung Ihres Geräts; die Anzeigen sind hier verlässlicher als eine pauschale Zeitangabe.

Wenn der Spülvorgang beendet ist, drehen Sie den Regler wieder auf 0. Leeren Sie die Abtropfschale und den Auffangbehälter. Setzen Sie einen zuvor entfernten Wasserfilter erst wieder ein, wenn der Tank sauber ausgespült ist und die Entkalkung abgeschlossen wurde. Falls Ihre Maschine die Filtereinrichtung nach dem Wiedereinsetzen entlüften muss, erledigen Sie das nach den Hinweisen in der Bedienungsanleitung.

Wenn die rote Entkalkungsanzeige nicht erlischt

Eine noch leuchtende Entkalkungsanzeige bedeutet nicht zwangsläufig, dass die Maschine beschädigt ist. Häufig wurde ein Schritt nicht vollständig ausgeführt: Der Regler stand nicht in der richtigen Position, der Tank war beim Spülen nicht bis MAX gefüllt oder ein Spülgang wurde unterbrochen. Prüfen Sie zuerst, ob das Programm wirklich beendet wurde und der Regler auf 0 steht. Manche Modelle schalten die Anzeige erst nach dem vorgesehenen Spülablauf zurück.

Starten Sie nicht sofort mehrfach hintereinander neue Entkalkungen. Das verbraucht unnötig Entkalker und belastet die Maschine. Schauen Sie stattdessen in die Anleitung Ihres genauen Modells und vergleichen Sie die Symbole beziehungsweise die Reihenfolge der Reglerbewegungen. Falls der Durchfluss auch nach einer korrekt abgeschlossenen Entkalkung auffällig schwach bleibt, kann die Ursache an anderer Stelle liegen, etwa an einem nicht richtig sitzenden Tank, einem Filter oder einer Verstopfung. Dann hilft wiederholtes Entkalken nicht automatisch weiter.

Was nach der Entkalkung noch sinnvoll ist

Der erste Kaffee nach dem Vorgang muss nicht in die Tasse, wenn Sie noch einen deutlichen Fremdgeschmack wahrnehmen. Lassen Sie zunächst etwas Wasser durch den Heißwasserauslauf laufen und probieren Sie anschließend einen kleinen Kaffee. Bei korrekt durchgeführtem Spülen sollte kein Entkalkergeschmack zurückbleiben. Reinigen Sie auch die Abtropfschale und wischen Sie Spritzer am Gehäuse ab, bevor sie antrocknen.

Wie oft entkalkt werden muss, hängt vor allem von der Wasserhärte und der Nutzung ab. Die Maschine berechnet den Hinweis anhand ihrer Einstellung und des Verbrauchs. Wenn die Anzeige ungewöhnlich häufig erscheint, lohnt sich ein Blick auf die eingestellte Wasserhärte und den dazugehörigen Teststreifen. Eine passend eingestellte Maschine kann den Wartungsrhythmus realistischer einschätzen. Das ist angenehmer, als die Meldung nach Gefühl zu ignorieren oder vorsorglich viel zu oft zu entkalken.

Eine gründliche Entkalkung ist am Ende weniger eine Frage besonderer Geschicklichkeit als eine Frage des Tempos: Tank leeren, Lösung richtig dosieren, die Pausen abwarten und dem Spülen genügend Zeit geben. Wenn die Maschine danach wieder gleichmäßig Wasser ausgibt und der Kaffee normal schmeckt, ist die Arbeit getan. Der kleine Aufwand fällt kaum auf – bis man merkt, dass die Magnifica S morgens wieder ohne Zögern ihren Dienst erledigt.